Založ si blog

Vyhadzovanie potravín – symbol blahobytu?

V poslednej dobe častokrát zachytím informácie, koľko potravín sa vyhadzuje. V týchto informáciách sú udané konkrétne čísla a verím, že tieto sú podložené reálnymi hodnotami. Len pre ilustráciu …. pre EÚ to je 180 kg na obyvateľa ročne. Konkrétne pre Slovensko to je 600.000ton ročne, čo je cca 110 kg na obyvateľa.

www.zenyvmeste.sk/potravinami-plytvame-vo-velkom–pomoct-by-mohlo-uvolnenie-pravidiel

Nepoznám stravovacie návyky spolueurópanov do detailov, tak sa zamerajme len na Slovensko. Podľa štatistík je to 110 kg na obyvateľa ročne … je to obrovské množstvo. Ak to prerátame na jeden deň, vyjde 0,3kg na osobu, pri štvorčlennej rodine 1,2kg za deň !!!

Je jasné, že potraviny sa vyhadzujú nielen v domácnosti. Činia takto aj dopravcovia, sklady, reštaurácie, jedálne, maloobchod. Do manipulácie s tovarom nevidím, ale čo vidím je množstvo potravín v supermarketoch – to sú enormné množstvá, tony a tony polotovarov, hotových jedál, čerstvých produktov, sušených, konzervovaných, údených. V tomto smere sú potraviny dehonestované na úroveň atrapy – vystaviť – dekorovať – vyhodiť. Ak sa dobre poobzeráte, až Vám prechádza zrak. A tu je jeden z problémov. Dnes je obchodnícky trend vystaviť čo najviac potravín, očariť zákazníka, prilákať ho k regálu … „poď sem, vezmi si, veď je tu toho toľko“. A my berieme. Niekoho táto sugescia tak ovplyvní, že zoberie viac, ako mu je potreba (jednoduchá rada: nakupovať potraviny musíte najedený).

Som z generácie, ktorá pamätá prednovembrové samoobsluhy a mnohokrát si v takom giga-super-hyper markete na to spomeniem 🙂 . Koľko sme sa tam nastáli ( jedna fronta na košík, druhá k výkupu fliaš, tretia k váženému tovaru, štvrtá k pokladni), aké nákupné košíky sme mali (na 2 mlieka, jeden chlieb, maslo a zopár drobností) … to bolo v potravinách, potom sa muselo ísť do zelovocu a do mäsiarstva (ale tam najprv, inak sa ušli samé flaxne), takže si človek jó rozmyslel, čo nakúpi a či to dokáže odvliecť. Ale i napriek tejto tortúre si veľmi dobre pamätám, že v kontajneroch bolo vyhodených viac potravín, ako dnes. Bežne som vídaval plesnivý chlieb, sem tam aj iné pochutiny, raz dokonca kačicu (aj s pekáčom). Som z mesta, takže píšem len to, čo som videl, lebo na dedine bola situácia určite iná. Bohužiaľ štatistika z tej doby neexistuje, hoc boli vypracované štatistiky na iné, nepodstatné veci.

Vráťme sa ale k naším 600.000.000kg ročne vyhodených potravín a popusťme trochu fantáziu. Neviem koľko potravín spotrebujeme reálne, ale otázka stojí: koľko by stáli potraviny, keby sa teoreticky nevyhodilo nič, resp. minimum?

Ťažký kolaps zipsu

13.01.2024

Zdravím všetkých zazipsovaných, odzipsovaných, ba aj nezipsovaných. Skolaboval vám niekedy zips? Určite áno. Niekedy obľúbený kus odevu, obuvi musíme vyhodiť kvôli pokazenému zipsu, lebo zips je mnohokrát ten najslabší článok, tzv. kurvítko, ako som o tom písal onehdá (sandal.blog.pravda.sk/2017/01/06/kurvitko). Pamätám sa, ako mi skolaboval zips na perovej vetrovke. [...]

Bobor je lotor

28.12.2023

Už si to celkom dobre nepamätám, takže buď som pred päťdesiatimi rokmi chýbal na hodine prírodopisu, alebo som nedával pozor, ale akosi si nepamätám, že by sa v tej dobe (70-te roky m.s.) spomínal výskyt bobra v našich končinách. V končinách, kde som vyrastal sa teda bobor nevyskytoval určite … to viem naisto, lebo som v tých končinách bol. A nebol som tam len ja, [...]

Ojazdené vozidlá

21.08.2022

V nedávnej dobe som sa vyskytol v situácii, že mi doslúžilo staré auto a bolo treba kúpiť niečo novšie, zdatnejšie. Hneď som mal nacielené na auto z druhej ruky, ako sa hovorí jazdeným autám. Pri takejto voľbe je potrebné byť v strehu, aby jazdenka nebola predražená a aby technický stav zodpovedal cene. V prvom rade som sa začal obzerať vo svojom okolí, či niekto zo [...]

20. rokov od vstupu Slovenska do NATO, prezidentka Zuzana Čaputová, Marián Kurilla

Garancia bezpečnosti či strata suverenity? Slovensko chráni povestný „bezpečnostný dáždnik“ z NATO už dvadsať rokov

29.03.2024 09:30

NATO presadzuje predovšetkým mierové riešenie sporov. Ak však diplomatické úsilie zlyhá, disponuje vojenskými silami pre zabezpečovanie krízového manažmentu.

Maryland most

Maryland dostane od vlády po zrútení mosta 60 miliónov dolárov

29.03.2024 08:37

Dvoch robotníkov sa podarilo zachrániť, u ďalších šiestich už úrady potvrdili úmrtie.

Fabrika Kia - Teplička nad Váhom

Vláda chce zaplátať migrantmi zo Strednej Ázie dieru na trhu práce. Ako útok v Moskve zmení tento zámer?

29.03.2024 08:00

Po tom, čo skupina teroristov pôvodom z Tadžikistanu zabila v Moskve 139 ľudí, sa slovenské zložky rozhodli posilniť bezpečnostné opatrenia

Rusko, Ukrajina

ONLINE: Takmer 100 dronov a rakiet. Masívny ruský útok opäť cielil na ukrajinskú energetiku. Poliaci poslali do vzduchu lietadlá

29.03.2024 07:45, aktualizované: 10:02

Rusko masívne útočí na ukrajinskú energetiku, ktorá je v zložitej situácii. Keď Rusi spúšťajú útoky, Poliaci posielajú do vzduchu lietadlá.

sandal

Neberme život príliš vážne ... aj tak z neho nik nevyviazne živý.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 56
Celková čítanosť: 731570x
Priemerná čítanosť článkov: 13064x

Autor blogu

Kategórie